Конкурс «Miss Meat Industry-2019»

Подведены итоги голосования конкурса «Miss Meat Industry-2019». Благодарим всех конкурсанток за активное участие! А трёх финалисток приглашаем на торжественный гала-ужин 29 октября 2019 года, который пройдет в Минске в рамках IV Экспортного форума «Беларусь мясная». Каждая из них сможет презентовать свою компанию перед представителями ведущих предприятий-производителей мяса и мясных продуктов Беларуси, а также экспертов из различных стран. Интервью с лучшими представительницами профессии будут опубликованы в журнале «ПРОДУКТ.BY» и на сайте meat.produkt.by.

Ирина Васильевна Калтович

Ирина Васильевна Калтович

  • Конкурс: Miss Meat Industry
  • Организация: РУП «Институт мясо-молочной промышленности»
  • Должность: Старший научный сотрудник
  • Стаж работы: 10 лет
  • О себе: Кандидат технических наук, доцент. Председатель Совета молодых ученых и специалистов РУП «Институт мясо-молочной промышленности». Занимаюсь научными исследованиями в области разработки научно-практических основ создания специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности для различных категорий населения, а также использования аддитивных(3Д)-технологий и коллагенсодержащего сырья при производстве мясных изделий с улучшенными показателями качества. Являюсь лауреатом Республиканского конкурса, посвященного Году науки, в номинации «Лучшая научная работа молодых ученых» (2017г.). Награждена дипломом и памятной наградой «За лучшую научно-исследовательскую работу» по результатам участия в конкурсе «Лучшая работа» в рамках X Международной научно-практической конференции «Современные подходы к получению и переработке сельскохозяйственной продукции — гарантия продовольственной независимости России» (РФ, г. Москва, ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова», 2016г.), сертификатом финалиста Республиканского конкурса «100 идей для Беларуси» (проект «Технология специализированных мясных продуктов для питания людей, занимающихся спортом», 2016 г.), дипломом II степени за лучший секционный доклад на IX Международной конференции молодых ученых «Молодежь в науке–2012» (2012г.). Являюсь стипендиатом Президента Республики Беларусь для одаренных учащихся и студентов (2007-2009 гг.), а также стипендиатом Президента Республики Беларусь аспирантам (2013 г.). За период работы в РУП «Институт мясо-молочной промышленности» опубликовано более 90 научных работ, в т.ч. 3 монографии (в соавторстве), 27 статей в перечне научных изданий ВАК, получено 3 патента на изобретения, 2 положительных решения о выдаче патентов (в соавторстве), подано 6 заявок на регистрацию товарных знаков. Активно участвую в Международных научно-практических конференциях, семинарах, конгрессах, коллегиях, круглых столах, пресс-конференциях, а также освещаю результаты научных исследований в СМИ и в виде чтения лекций. Люблю готовить и путешествовать. Считаю, что научная деятельность является одной из наиболее интересных и развивающих сфер человеческой деятельности, а также мощным фундаментом для развития мясоперерабатывающей промышленности Республики Беларусь. Очень рада, что работаю в коллективе высококвалифицированных и грамотных специалистов РУП «Институт мясо-молочной промышленности».

Проголосуйте за участника